Gapura Residence – Oleh oleh Semarang | Makanan Khas Semarang | Lumpia Semarang
Halo Gapura Reader apkah kamu berkunjung ke Semarang ? Kota Semarang kerap kali masuk dalam daftar tempat yang harus dikunjugi. Selain karena status ibu kota Jawa Tengah, daya tarik Semarang adalah kuliner yang menggoda.
Kelezatan kulinernya pun tak pernah mengecewakan. Tak jarang, para wisatawan ketagihan yang akhirnya membeli lagi untuk dibawa pulang, sekaligus berbagi dengan sanak keluarga di rumah. Kompas.com merangkum sejumlah oleh-oleh kuliner yang wajib dibawa pulang saat berkunjung ke Semarang.
Lumpia
Lumpia identik dengan rebung, ditambah dengan campuran daging cincang ayam atau udang yang dibalut oleh kulit lumpia. Makanan ini terasa sangat nikmat dan lezat. Tak salah jika lumpia dijadikan salah satu oleh-oleh khas Semarang.
Kamu bisa menemukan makanan ini dengan mudah seperti di pusat toko oleh-oleh, toko pinggir jalan dan lain-lain. Namun, jika ingin membelinya langsung dari pembuat asli resep lumpia, datanglah ke Gang Lombok yang berada di kawasan Pecinan Semarang.
Tahu Bakso Bu Pudji
Tahu bakso adalah salah satu jajanan yang tak kalah sohor dengan lumpia di Semarang. Makanan ini dibuat dengan bahan dasar tahu yang diberi adonan bakso di tengahnya. Oleh-oleh khas Semarang ini mulai dikenalkan sejak belasan puluhan tahun silam. Ada dua jenis tahu bakso yang bisa kamu pilih: tahu bakso goreng dan tahu bakso rebus.
Apalagi ditambah dengan cabe rawit yang dapat dijadikan pelengkap saat menyantap makanan ini. Tahu bakso yang terkenal di Semarang adalah Tahu Bakso Ibu Pudji. Alamatnya berada di Jalan Jenderal Sudirman No. 156 Langensari, Ungaran. Tahu bakso ini dijual dalam kemasan kotak dengan isi 10 biji.
Kue Mochi
Jika mendengar kata mochi, pasti identik dengan kenyal-kenyal di lidah. Semarang juga menyediakan jajanan yang satu ini, dan tebilang populer di kalangan wisatawan. Mochi khas Semarang terbuat dari tepung ketan dengan bagian dalamnya diisi kacang cincang dan gula, serta dibalut wijen di luar.
Bandeng Presto
Salah satu oleh-oleh ikan bandeng yang terkenal di Semarang adalah Bandeng Juwana. Ada beberapa versi olahan bandeng yang bisa kamu bawa pulang sebagai oleh-oleh, mulai dari bandeng asap, duri lunak maupun otak-otak. Bandeng Juwana terletak di Jalan Pandanaran 57 dan Jalan Pamularsih 70. Olahan ikan bandeng dijual berdasarkan ukurannya.
Untuk ikan bandeng yang berukuran kecil, per kemasan bisa berisi sekitar 5-6 ekor. Olahan bandeng ini sangat cocok sebagai oleh-oleh khas Semarang bagi keluarga di rumah.
Wingko Babat
Wingko babat adalah salah satu jenis jajanan yang terbuat dari tepung ketan dengan campuran kelapa muda yang diparut, garam dan gula. Rasanya yang manis, gurih dan legit. Rasanya pun sangat nikmat, apalagi dipadukan dengan kopi dan teh hangat.
Untuk mendapatkan wingko babat, kamu bisa datang ke Jalan Cendrawasih 14, Semarang. Di sana terdapat salah satu penjual wingko babat terkenal, Wingko Babat Cap Kereta Api. Ada berbagai varian rasa wingko babat, mulai dari coklat, durian dan pisang. Karena semua bahan bersifat alami, wingko babat hanya dapat bertahan selama 3 hari pada suhu ruangan.
Roti Ganjel Rel
Ini dia jajanan khas Semarang yang wajib kamu coba, Roti Ganjel Rel namanya. Rotu ini terbuat dari tepung tapioka, santan, air nira, gula dan kayu manis sebagai penambah arima sedap. Sebagai pemanis tampilan, roti ditaburi wijen. Roti ganjel rel ini mirip dengan roti gambang. Teksturnya padat agak alot. Dinamakan roti gandjel rel karena bentuknya yang mirip dengan bantal rel kereta api.
Roti ganjel rel merupakan sajian wajib dalam acara ‘dugderan’ atau pawai sebelum bulan puasa. Pada hari biasa, kamu akan sedikit kesulitan menemukan roti ini di pasaran. Namun tak perlu khawatir, di pusat oleh-oleh jalan Pandanaran, terdapat toko yang menyediakan roti ini untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh.
Kalau kalian ke Semarang jangan lupa borong semua oleh oleh Semarang yang wajib kamu bawa pulang ini ya, dijamin pasti ketagihan dengan rasa yang enak dan khas. Semoga informasi ini bermanfaat.