Semarang dalam Setiap Suapan: 7 Makanan Viral Khas Semarang yang Tak Boleh Terlewatkan

1. Lumpia Semarang: Perpaduan Rasa yang Tak Tertandingi

Lumpia Semarang adalah makanan pertama yang wajib Anda coba saat berada di Semarang. Makanan ini sudah terkenal sejak lama dan menjadi ikon kuliner Semarang. Lumpia terbuat dari kulit tipis yang diisi dengan bahan-bahan seperti rebung, telur, daging ayam, dan udang, yang dibumbui dengan cita rasa manis dan gurih. Ada dua jenis lumpia yang sangat populer: lumpia basah yang lebih segar dan lembut, serta lumpia goreng yang renyah dan gurih. Lumpia Semarang sangat nikmat disajikan dengan saus kacang yang sedikit manis. Lumpia Gang Lombok adalah salah satu tempat legendaris yang menyajikan lumpia dengan rasa yang tak tertandingi.

2. Tahu Gimbal: Kombinasi Gurih dan Pedas yang Menggugah

Tahu Gimbal adalah makanan khas Semarang yang menggabungkan tahu goreng dengan bakwan udang yang disebut “gimbal”. Hidangan ini disajikan dengan bumbu kacang yang pedas dan gurih, serta tambahan sayuran segar seperti tauge dan mentimun. Rasa tahu yang gurih berpadu dengan bakwan udang yang kenyal, memberikan sensasi yang unik. Tahu gimbal sangat nikmat disajikan dengan nasi putih hangat. Makanan ini telah menjadi viral dan banyak dicari oleh wisatawan yang ingin menikmati makanan khas Semarang yang penuh rasa. Tahu Gimbal Pak Haji adalah salah satu tempat populer yang wajib Anda coba.

3. Nasi Gandul: Nikmatnya Kuah Santan yang Gurih

Nasi Gandul adalah makanan khas yang berasal dari daerah Pati, namun sangat populer di Semarang. Hidangan ini terdiri dari nasi yang disajikan dengan potongan daging sapi atau jeroan yang dimasak dalam kuah santan yang kental dan gurih. Kuah nasi gandul memiliki rasa pedas, manis, dan gurih yang saling berpadu dengan sempurna. Penyajiannya yang dibungkus dengan daun pisang juga menambah cita rasa dan aroma khas. Nasi Gandul menjadi semakin viral berkat bumbu yang khas dan cara penyajiannya yang unik. Jika Anda ingin mencoba nasi gandul yang lezat, kunjungi Nasi Gandul Mbah Cemplung yang terkenal di Semarang.

4. Bandeng Presto: Lezatnya Ikan Bandeng Tanpa Duri

Semarang terkenal dengan olahan ikan bandeng yang sangat lezat, salah satunya adalah Bandeng Presto. Proses presto membuat duri ikan bandeng menjadi lunak, sehingga bisa dimakan tanpa perlu khawatir. Ikan bandeng yang dipresto ini dimasak dengan bumbu rempah yang kaya, menghasilkan rasa yang gurih dan sedikit pedas. Bandeng Presto sangat digemari oleh wisatawan karena praktis, mudah dimakan, dan memiliki rasa yang sangat lezat. Bandeng Presto Mbak Tum adalah tempat terkenal yang menyajikan bandeng presto dengan kualitas terbaik.

5. Soto Semarang: Kuah Bening yang Segar

Soto Semarang adalah salah satu jenis soto yang terkenal dengan kuah bening yang segar dan rasanya yang ringan. Soto ini terbuat dari kaldu ayam yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah, disajikan dengan ketupat, daun bawang, dan perasan jeruk nipis. Soto Semarang memiliki cita rasa yang lebih ringan dan segar dibandingkan dengan soto-soto dari daerah lain. Hidangan ini cocok dinikmati kapan saja, terutama di pagi hari sebagai sarapan. Banyak tempat makan yang menyajikan Soto Semarang, salah satunya adalah Soto Semarang Mbah Gito yang terkenal.

6. Selat Semarang: Kolaborasi Unik antara Masakan Eropa dan Jawa

Selat Semarang adalah salah satu kuliner yang cukup viral di kota ini. Hidangan ini adalah hasil kolaborasi antara masakan Eropa dan Jawa, yang menggabungkan daging sapi dengan sayuran seperti wortel, kentang, dan kacang panjang, lalu disiram dengan saus mayones atau saus lainnya yang khas. Selat Semarang memiliki rasa yang sangat seimbang antara gurih, manis, dan sedikit asam. Selat ini sangat cocok bagi Anda yang ingin mencoba hidangan unik yang menyatukan dua dunia kuliner. Selat Semarang Pak Edi adalah tempat legendaris yang menyajikan selat dengan rasa yang autentik.

7. Wingko Babat: Oleh-Oleh Manis Khas Semarang

Wingko Babat adalah jajanan manis khas Semarang yang wajib dibawa pulang sebagai oleh-oleh. Terbuat dari kelapa parut, tepung ketan, dan gula, wingko babat memiliki tekstur kenyal dan rasa manis yang khas. Jajanan ini biasanya dibungkus dengan daun pisang, yang memberikan aroma harum dan membuatnya semakin nikmat. Wingko Babat sangat populer dan mudah ditemukan di berbagai toko oleh-oleh di Semarang. Salah satu tempat yang terkenal dengan Wingko Babat adalah Wingko Babat Nyonya Meneer, yang sudah berdiri sejak puluhan tahun dan tetap menjadi favorit hingga kini.